Thứ Bảy, 27 tháng 4, 2019


NGÀY 10/3 ÂM  LỊCH
             Dói với mỗ, ngày 10/3 âm lịch (hàng năm) có hai ý nghĩa lớn. Đó là ngày giỗ tổ họ Nguyễn văn…Mỗ mang huyết thống của dòng máu họ Nguyễn, buộc hàng năm mỗ phải về vinh quy bái tổ. Ngày giỗ tổ Hùng Vương là quốc giỗ, Mỗ phải tôn trọng,  ghi sâu trong tâm linh.
          Về giỗ tổ họ Nguyễn, nơi thờ tổ cũng là nơi chôn rau cắt rốn, câu thơ“ Nghìn năm mảnh đất quê hương, là hòn đất đã trộn xương máu mình” (Xuân Diệu) luôn luôn tâm niệm. Về quê cha đất tổ gặp dân làng, được gặp bạn bè cùng tuổi nay đã lên lão, nhớ lại kỷ niệm môt thời ấu thơ, trai trẻ. . Những cây đa, giếng làng, đình làng, ngõ xóm, gồ tre, ao cá, vườn chè, cây mít lại hiện lên trong trí nhớ.
 Mặc dù không đi hội đền Hùng, nhưng hình ảnh đên Hùng luôn xuất hiện trong tâm trí mỗ. Cách đây lâu lăm, khoảng 30 năm, mỗ cũng đã đến thăm, nhưng lúc đó đền Hùng còn hoang sơ lắm, không nhiều người đến thăm. Mỗ vẫn ước có một ngày đến thăm viếng. Nhân ngày trùng giỗ tỏ 10/3, thụ lộc cũng có bánh chưng, đồng thời trước cưa nhà thờ có mây cây cau và dây trầu leo quanh thân, trong tâm linh Mỗ nhớ lai những truyện truyền kỳ thời vua Hùng.   
Truyện truyền kỳ “Bánh Chưng Bánh Dày” kể rằng: “Liêu Lang con trai vua Hùng được truyền ngôi nhờ tự tay làm ra bánh chưng và bánh dày thơm ngon, đậm đà hương vị đồng quê, dâng kính lên vua cha ngày tết”. Hậu duệ vua Hùng ngày nay, chúng ta, thế hệ con cháu đang giữ gìn và phát huy truyền thống văn hoá tốt đẹp, quyết không để mai một, hoặc bóp méo, nhất là vua tổ Hùng Vương được UNESCO công nhận là văn hoá phi vật thể, trong đó có “văn hoá ẩm thực bánh chưng”. Vốn đã có từ bốn ngàn năm , bánh chưng sống mãi với dân tộc, và trở thành thương hiệu ẩm thực thế gian.


Truyền thuyết “Trầu cau “ kể rằng: Tân và Lang là hai anh em sinh đôi giống nhau như lột, Tân là Anh,   Lang là em. Hai anh em đến hoc ở nhà một thày đồ. Nhà thày có môt cô con gái rât xinh. Cô đem lòng yêu một trong hai ánh em, nhưng chỉ đươc môt,  cà hai lại giống nhau, khó nhận. Tân biết nhưng khó xử, nên bỏ ra đi, có lẽ nhường cho em. Đến bờ sông ngồi chờ để qua sông. Nhưng ngồi quá lâu không qua sông đươc, Tân biến thanh một cây cau. Lang đi tìm Tân, đến bờ sông chờ, đứng dựa vào gốc cau và biến thành dây trầu leo lện ngọn cau. Cô con gái thày đồ chờ không thấy Tân và Lang vê, cô đi tìm. Đến bờ sông đứng bên gốc cây cau và dây trầu chờ đò qua sông, chờ quá lầu, nàng biến thành hòn đá vôi ngay gôc cây cau và dây trầu. Thời gian , cây cau có quả, lá trầu, cùng vôi quyện với nhau,, dân quanh vùng ăn lá trâu quả cau và vôi thấy ngon, đâm miệng. Vua Hùng đi vãn cảnh được dân mời ăn tháy rất ngon, và nghe dân kể. Từ vua Hùng đến dân, ăn hợp khẩu vị. Đó truyện truyền ký "Trầu Cau ' thời vua Hùng truyền lại.  Người VN đời đời ghi nhớ !
                    Hai truyền tích Mỗ không thể quên !


Thứ Bảy, 6 tháng 4, 2019



Tết bánh trôi, banh chay 3/3

Hôm nay 3/3 âm lịch, tết Bánh trôi bánh chay, nước Tàu gọi là tết Hàn thực (ngày giỗ Giới Tử Thôi, chết cháy), tết ăn lạnh cả ngày, nấu ăn từ hôm trước (hàn thực: ăn lạnh). Việt nam ta cũng ăn tết 3/3 (tết tam trùng) nhưng không ăn lạnh như Tàu, mà ăn hai loại bánh, bánh trôi, bánh chay, không hiểu có phải theo TQ hat không). Vì vậy dân ta còn gọi tết 3/3 là tết bánh trôi bánh chay. Tên Hàn Thực không còn nhắc đến nữa, nên nhiều người không biết và cũng không cần biết. Đến ngày 3/3 nhà nào cũng làm bánh trôi bánh chay để cúng cụ, để đi lễ đình, lễ chùa, cả gia đình thừa hưởng lộc. Hồi nhỏ mỗ rất thích ăn bánh trôi, bánh chay, gần đến tháng ba mong mỏi từng ngày.


                          

 Bánh trôi bánh chay, cũng như bánh chưng tết cổ truyền,  mang đậm đà hồn dân tộc, đã đi vào ca dao, thơ văn VN.  Thi sĩ Hồ Xuân Hương đã viết
Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Bảy nổi ba chìm với nước non
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm lòng son

 Một thời bao cấp, tục bánh trôi bánh chay bị mất hút hàng lươn, mỗ  thoát ly xa nhà nên cũng bị lãng quên. Bây giờ, do âm thịnh dương suy, nên các phong tục xưa lại trở lại, tết bánh trôi bánh chay cũng thế. Sáng 3/3 âm lịch ra đến ngõ đã thấy bánh trôi bánh chay bán la liệt, khắp phố, khắp chợ, đến chỗ nào cũng bánh trôi bánh chay. Ngồi ở nhà chỉ cân “hê lô” một tiếng là có người mang đến ngay. Bánh trôi, bánh chay là món âm thực hấp dẫn, tư cụ già tóc bạc răng rụng đến các cháu nhỏ đều khoái ăn. Bánh trôi bánh chay cũng đang bị thương mại hoá, tây du lịch cũng thích và muốn thưởng thức.
         
Hôm này bà xã  cũng tự tay làm bánh trôi bánh chay thắp hương. Sáng  mỗ được ăn, tối cũng được ăn. Sướng cái miệng mỗ ngồi viết bài này!



C úNG 3/3
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Dì, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.
Tín chủ (chúng) con là:...........chatquy123@gmail.com
Hôm nay là ngày..3/3 (tam trùng)............................ gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án. Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!



Thứ Hai, 1 tháng 4, 2019

MOTOMAT

“Motomat” bạn mới đoc tưởng là tiêng tây, thực chất là từ viết tắt “Mở to mắt ra mà trông”. Đọc motomat bạn đoc thây vui, và không tự ái, bức  xúc.  Đây chỉ lời tư khuyên răn mình và tất cả mọi người các cháu trong gia đình,  có thể cả bạn đọc nữa.

Mở to mắt ra mà trông: Ngủ dậy không vắt màn, gấp chăn gối, xếp gọn gàng có đẹp mắt không !

Mở to mắt ra mà trông: Đi về dày dép vất lung tung, không xếp ngay ngắn nơi quy định!

Mở to mắt ra mà trông: Ngồi dậy không xếp bàn ngay ngắn gọn ghẽ, vậy để ai dọn !

Mở to mắt ra mà trông: Ăn cơm xong không rửa xoong, bát, dao thớt xếp lên giá, không lau sạch bếp, bồn rửa.

 Mở to mắt ra mà trông: Đi ỉa xong vất giấy lung tung, không dội nước. Bẩn lắm !

Mở to mắt ra mà trông: Đọc sách báo xong vất bừa bãi ra nhà, ra giường, ra đất. Ai dọn !

Mở to mắt ra mà trông: Đi về, ba lô, cặp sách, quần áo, mũ vứt bừa bãi, không để gọn ghẽ !

Mở to mắt ra mà trông: Chìa khóa cửa và xe máy vất linh tinh, rất nguy hiểm khi cần.
 Ông, bà nhà ta mở to mắt từ 5 giờ sáng đến 10 giờ (22 giờ) đêm nên nhìn thây tuốt.