Tết bánh trôi, banh chay 3/3

Hôm nay 3/3 âm lịch, tết Bánh trôi bánh chay, nước Tàu gọi là tết Hàn thực (ngày giỗ Giới Tử Thôi, chết cháy), tết ăn lạnh cả ngày, nấu ăn từ hôm trước (hàn thực: ăn lạnh). Việt nam ta cũng ăn tết 3/3 (tết tam trùng) nhưng không ăn lạnh như Tàu, mà ăn hai loại bánh, bánh trôi, bánh chay, không hiểu có phải theo TQ hat không). Vì vậy dân ta còn gọi tết 3/3 là tết bánh trôi bánh chay. Tên Hàn Thực không còn nhắc đến nữa, nên nhiều người không biết và cũng không cần biết. Đến ngày 3/3 nhà nào cũng làm bánh trôi bánh chay để cúng cụ, để đi lễ đình, lễ chùa, cả gia đình thừa hưởng lộc. Hồi nhỏ mỗ rất thích ăn bánh trôi, bánh chay, gần đến tháng ba mong mỏi từng ngày.

                          

 Bánh trôi bánh chay, cũng như bánh chưng tết cổ truyền,  mang đậm đà hồn dân tộc, đã đi vào ca dao, thơ văn VN.  Thi sĩ Hồ Xuân Hương đã viết

Thân em vừa trắng lại vừa tròn

Bảy nổi ba chìm với nước non

Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn

Mà em vẫn giữ tấm lòng son

 Một thời bao cấp, tục bánh trôi bánh chay bị mất hút hàng lươn, mỗ  thoát ly xa nhà nên cũng bị lãng quên. Bây giờ, do âm thịnh dương suy, nên các phong tục xưa lại trở lại, tết bánh trôi bánh chay cũng thế. Sáng 3/3 âm lịch ra đến ngõ đã thấy bánh trôi bánh chay bán la liệt, khắp phố, khắp chợ, đến chỗ nào cũng bánh trôi bánh chay. Ngồi ở nhà chỉ cân “hê lô” một tiếng là có người mang đến ngay. Bánh trôi, bánh chay là món âm thực hấp dẫn, tư cụ già tóc bạc răng rụng đến các cháu nhỏ đều khoái ăn. Bánh trôi bánh chay cũng đang bị thương mại hoá, tây du lịch cũng thích và muốn thưởng thức.

         

Hôm này bà xã  cũng tự tay làm bánh trôi bánh chay thắp hương. Sáng  mỗ được ăn, tối cũng được ăn. Sướng cái miệng mỗ ngồi viết bài này!

C úNG 3/3

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Dì, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:...........chatquy123@gmail.com

Hôm nay là ngày..3/3 (tam trùng)............................ gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án. Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!